Cách làm sữa chua lắc trái cây mát lạnh, thơm ngon dễ làm
Sữa chua lắc trái cây là món đồ uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt hài hòa và cảm giác mát lạnh dễ uống. Bạn dễ dàng linh hoạt kết hợp nhiều loại trái cây để tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn cho món nước.
Nếu đang tìm công thức sữa chua lắc trái cây đơn giản để bán quán hoặc pha tại nhà, hãy cùng SaLy Shop tham khảo ngay hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm sữa chua lắc trái cây
Để pha được ly sữa chua lắc trái cây thơm ngon, bạn cần chuẩn bị:
- Sữa chua: 1 hũ
- Mứt chanh dây Berrino: 20ml
- Sữa đặc: 20ml
- Tắc: 1 trái
- Trái cây tươi: 50g (dứa, xoài, kiwi, dưa hấu, tùy chọn)
- Đá viên: Vừa đủ
Cách làm sữa chua lắc trái cây nhiệt đới đơn giản
Sữa chua lắc trái cây là món uống dễ làm với vị chua ngọt hài hòa và hương trái cây tươi mát. Chỉ cần thực hiện theo 5 bước đơn giản sau là bạn đã có ngay ly đồ uống thơm ngon để giải nhiệt.
Bước 1: Sơ chế trái cây
- Rửa sạch các loại trái cây đã chuẩn bị rồi gọt vỏ nếu cần.
- Cắt trái cây thành các miếng nhỏ vừa ăn như hạt lựu hoặc hình vuông tùy thích để món uống bắt mắt hơn.
Bước 2: Pha hỗn hợp sữa chua
- Cho 1 hũ sữa chua, 20ml sữa đặc và 20ml mứt chanh dây Berrino vào ly hoặc ca đong.
- Khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện và có độ béo mịn hơn.
Bước 3: Thêm nước tắc
- Vắt trực tiếp 1 trái tắc vào hỗn hợp sữa chua để tạo vị chua thanh tự nhiên.
- Loại bỏ hạt tắc để thành phẩm ngon và dễ uống hơn.
Bước 4: Lắc hỗn hợp
- Cho đá viên vào bình shaker rồi rót hỗn hợp sữa chua vào.
- Lắc đều tay để các nguyên liệu hòa quyện và tạo độ lạnh mát hấp dẫn.
Bước 5: Hoàn thiện món uống
- Rót sữa chua lắc ra ly rồi thêm trái cây tươi lên trên để trang trí.
- Có thể kết hợp thêm lá bạc hà hoặc lá húng lủi giúp món uống trông bắt mắt hơn.
- Thành phẩm ngon nhất khi dùng lạnh, có vị chua ngọt dễ uống cùng hương trái cây tươi mát rất thích hợp cho ngày nóng.
- Ngoài trái cây tươi, bạn cũng có thể thêm topping như trân châu đen, thạch trái cây hoặc pudding để tăng độ hấp dẫn cho món uống.
SaLy Shop - Cửa hàng cung cấp nguyên liệu pha chế cao cấp, giá tốt tại TP.HCM
Để làm sữa chua lắc trái cây thơm ngon, giữ được vị chua ngọt hài hòa và độ béo mịn hấp dẫn, chất lượng nguyên liệu pha chế luôn là yếu tố rất quan trọng. Với các quán đồ uống, nguồn nguyên liệu ổn định sẽ giúp món nước dễ giữ chuẩn vị, tiết kiệm chi phí và thuận tiện hơn khi nhân công thức.
SaLy Shop là cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu và dụng cụ pha chế dành cho quán cafe, trà sữa và mô hình F&B. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy đa dạng syrup trái cây, topping, trà pha chế, sữa, mứt trái cây cùng nhiều dụng cụ chuyên dụng với chất lượng được kiểm tra kỹ trước khi đến tay khách hàng.
Bên cạnh đó, khách hàng khi mua hàng tại cửa hàng nguyên liệu pha chế SaLy Shop còn nhận được nhiều quyền lợi hấp dẫn như:
- Nguyên liệu đảm bảo chất lượng, an toàn và phù hợp cho pha chế chuyên nghiệp
- Chính sách giá tốt cùng nhiều ưu đãi dành cho khách sỉ và chủ quán
- Hỗ trợ tư vấn setup menu, lựa chọn nguyên liệu và tính cost hiệu quả
- Tặng kèm công thức pha chế thực tế, dễ áp dụng khi kinh doanh
- Giao hàng nhanh toàn quốc, đóng gói cẩn thận giúp giữ chất lượng sản phẩm
- Tham gia cộng đồng SaLy Shop để cập nhật xu hướng đồ uống và kinh nghiệm vận hành quán
Thông tin liên hệ:
📞 Hotline: 0934.030.088
📧 Email: sangho.victor@gmail.com
📍 Địa chỉ: Số 17 Đường 39, KDC Vạn Phúc, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Lời kết
Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng làm được ly sữa chua lắc trái cây thơm ngon, mát lạnh ngay tại nhà hoặc để bán quán. Đừng quên theo dõi SaLy Shop để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác nhé!
Xem thêm:
