Công thức trà dâu kem cheese thơm ngon chuẩn vị, hút khách
Trà dâu kem cheese gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt của dâu tươi và lớp kem cheese béo mặn nhẹ nhàng. Đây là thức uống được nhiều quán lựa chọn đưa vào menu nhờ hương vị lạ miệng, dễ uống và khả năng “gây nghiện” cho thực khách.
Hãy cùng Saly Shop khám phá ngay cách làm trà dâu kem cheese đơn giản nhưng chuẩn vị, giúp bạn dễ dàng áp dụng tại nhà hoặc cho quán.
Nguyên liệu pha chế trà dâu kem cheese
Nguyên liệu làm trà dâu
- Trà đen cao cấp Phúc Sang: 30g
- Dâu tươi: 2 quả
- Syrup đường: 20ml
- Syrup dâu: 20ml
- Đá viên
Nguyên liệu làm kem cheese
- Rich on top: 200ml
- Rich lùn: 50ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Muối hồng: 1–2g
- Bột kem muối/phô mai Euro Deli: 15g
Cách làm trà dâu kem cheese chuẩn vị
Bước 1: Ủ trà
- Cho 30g trà đen vào túi lọc, ủ cùng 1,2 lít nước sôi (90–95°C) trong 10 phút.
- Vớt túi trà ra, để nguội phần nước cốt.
Bước 2: Làm kem cheese
- Cho 200ml rich on top, 50ml rich lùn, 100ml sữa tươi, 1-2g muối hồng và 15g bột kem phô mai vào tô.
- Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 2 phút cho đến khi kem sánh mịn, có độ chảy nhẹ.
Bước 3: Pha trà dâu
- Dầm nhuyễn 2 quả dâu tươi trong bình lắc.
- Thêm 20ml syrup đường, 20ml syrup dâu, 80ml nước cốt trà đen và đá viên.
- Lắc đều hỗn hợp rồi rót ra ly.
Bước 4: Hoàn thiện
- Phủ lên trên một lớp kem cheese béo ngậy.
- Trang trí bằng lát dâu tươi hoặc lá bạc hà để tăng độ hấp dẫn.
Lưu ý khi pha chế:
- Nên chọn trà đen có thương hiệu uy tín để hương vị trà đậm và ổn định.
- Có thể điều chỉnh lượng đường, syrup tùy khẩu vị khách hàng.
- Thưởng thức ngay sau khi pha để cảm nhận rõ sự hòa quyện giữa trà, dâu và kem cheese.
Lợi ích của trà dâu kem cheese đối với sức khỏe
Không chỉ ngon miệng, trà dâu kem cheese còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng:
- Giàu Vitamin C: Từ dâu tươi, giúp tăng cường miễn dịch và làm đẹp da.
- Cung cấp canxi: Từ kem cheese, tốt cho xương và răng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nhờ hàm lượng chất xơ trong dâu.
- Giúp thư giãn: Một ly trà dâu kem cheese mát lạnh giúp giảm căng thẳng hiệu quả.
- Cung cấp khoáng chất: Như kali, mangan, vitamin K hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Mua nguyên liệu pha chế chất lượng tại Saly Shop
Để ly trà dâu kem cheese thơm ngon, chuẩn vị, công thức chỉ là một phần – quan trọng hơn cả là chất lượng nguyên liệu. Với quán kinh doanh, việc sử dụng nguyên liệu đồng đều, ổn định giúp bạn dễ dàng nhân bản công thức, tiết kiệm chi phí thử nghiệm và duy trì hương vị khiến khách hàng quay lại nhiều lần.
Saly Shop là địa chỉ uy tín cung cấp nguyên liệu pha chế cho chủ quán và người yêu đồ uống. Tại đây, bạn có thể tìm thấy từ trà, syrup, mứt dâu, đường, topping cho đến dụng cụ chuyên dụng - tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Khi mua hàng tại cửa hàng nguyên liệu pha chế Saly Shop, bạn sẽ nhận được:
- Nguyên liệu đảm bảo chất lượng: An toàn vệ sinh, hương vị đồng nhất.
- Giá cả minh bạch - ưu đãi hấp dẫn: Chiết khấu cạnh tranh cho khách sỉ và chủ quán.
- Hỗ trợ công thức & setup menu: Tư vấn cách biến tấu trà dâu kem cheese và nhiều món khác.
- Giao hàng toàn quốc: Đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo nguyên vẹn khi đến tay khách hàng.
- Cộng đồng chủ quán Saly Shop: Nơi chia sẻ kinh nghiệm và cập nhật xu hướng pha chế mới nhất.
Thông tin liên hệ:
📍 Địa chỉ: Số 17 Đường 39, KDC Vạn Phúc, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
📞 Hotline: 0934.030.088
📧 Email: sangho.victor@gmail.com
Lời kết
Với công thức đơn giản nhưng chuẩn vị, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế trà dâu kem cheese thơm ngon, béo ngậy để phục vụ khách hàng hoặc thưởng thức tại nhà. Đừng quên theo dõi Saly Shop để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế mới mẻ và bí quyết kinh doanh đồ uống hiệu quả nhé!
Xem thêm:
