Cách làm trà măng cụt hoa đậu biếc thơm mát, chuẩn vị quán
Trong bài viết này, SaLy Shop sẽ gửi đến bạn cách làm trà măng cụt cực dễ nhưng cho hương vị tươi ngon, hài hòa. Cùng khám phá và thử ngay nhé!
Nguyên liệu làm trà măng cụt
- Măng cụt tươi: 3 trái
- Hoa đậu biếc khô: 5–6 bông
- Syrup đường: 40ml
- Nước cốt chanh: 5ml
- Nước lọc: 100ml
- Đá viên
- Dụng cụ: bình shaker, bình pha trà, rây lọc, …
Lưu ý khi chọn nguyên liệu:
- Măng cụt ngon: chọn quả có vỏ tím đậm, cầm chắc tay, không mềm nhũn hoặc nứt vỏ. Tránh quả có đốm đen hoặc dấu hiệu dập.
- Hoa đậu biếc: ưu tiên loại có màu xanh tím tự nhiên, cánh hoa khô nhưng giữ dáng đẹp, có hương thơm nhẹ. Để đảm bảo an toàn, bạn nên mua tại những nơi có nguồn gốc rõ ràng như SaLy Shop.
Cách làm trà măng cụt hoa đậu biếc chuẩn vị
Bước 1: Ủ trà hoa đậu biếc
- Cho khoảng 5g hoa đậu biếc khô vào bình, rót 150ml nước sôi 90–95°C và ủ 7–10 phút đến khi nước chuyển sang màu xanh đặc trưng.
- Lọc bỏ xác hoa và để trà nguội tự nhiên trước khi pha. Bạn có thể thêm chút đường nếu muốn vị dịu ngọt hơn.
Bước 2: Sơ chế măng cụt
- Rửa sạch măng cụt, bổ đôi và tách múi.
- Dùng 2 quả để dằm nhuyễn, quả còn lại giữ nguyên tép để trang trí cho ly đồ uống thêm đẹp mắt.
Bước 3: Hoàn thiện ly trà măng cụt hoa đậu biếc
- Cho phần măng cụt đã dằm (bước 2) vào bình shaker.
- Thêm 100ml nước lọc, 40ml syrup đường, đá viên và vắt 5ml nước cốt chanh để cân bằng vị.
- Lắc mạnh đến khi hỗn hợp hòa quyện rồi rót ra ly.
- Rót nhẹ tay 100ml trà hoa đậu biếc lên trên để tạo hiệu ứng phân tầng. Trang trí thêm chanh lát hoặc măng cụt tươi.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly trà măng cụt hoa đậu biếc đẹp mắt, vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ đầy sảng khoái. Công thức này không chỉ phù hợp cho ngày nắng nóng mà còn cực kỳ lý tưởng để đưa vào menu quán nhờ hương vị dễ uống và màu sắc thu hút.
Giá cost một ly trà măng cụt hoa đậu biếc bao nhiêu?
Chi phí nguyên liệu cho một ly trà măng cụt hoa đậu biếc thường dao động từ 8.000-10.000đ. Với nguyên tắc tính giá chung trong ngành F&B (giá cost khoảng 1/3 giá bán), bạn có thể định giá món này ở mức 24.000-30.000đ/ly.
Lưu ý: Mức giá có thể khác nhau tùy khu vực kinh doanh, chất lượng nguyên liệu, chi phí mặt bằng và định vị thương hiệu.
SaLy Shop - Cửa hàng cung cấsalp nguyên liệu và dụng cụ pha chế chuẩn vị, giá tốt tại TP.HCM
Để pha được một ly trà măng cụt có vị thanh mát, màu sắc đẹp mắt và hương thơm tự nhiên, lựa chọn nguyên liệu chất lượng luôn là yếu tố quan trọng hàng đầu. Từ trà nền, syrup đến mứt măng cụt hoặc các thành phần phụ khác, nguyên liệu đạt chuẩn sẽ giúp thức uống giữ được độ ngọt thanh đặc trưng, lên màu ổn định và đảm bảo hương vị đồng nhất cho quán.
SaLy Shop là nơi được nhiều chủ quán tin tưởng khi cần tìm mua nguyên liệu pha chế. Tại đây, bạn có thể dễ dàng chọn đủ các sản phẩm cần thiết như trà pha chế, syrup đường, mứt trái cây, topping và các dụng cụ hỗ trợ pha chế dành cho món trà măng cụt cũng như nhiều loại đồ uống kinh doanh khác.
Khi mua bất kỳ sản phẩm tại Cửa hàng nguyên liệu pha chế SaLy Shop, bạn sẽ nhận được:
- Nguyên liệu nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn VSATTP: Giúp đảm bảo độ an toàn và hương vị ổn định cho từng công thức.
- Giá tốt - ưu đãi hấp dẫn: Chính sách chiết khấu linh hoạt phù hợp với chủ quán, đại lý và nhiều mô hình kinh doanh.
- Tư vấn tận tâm: Hỗ trợ chọn nguyên liệu phù hợp, đồng thời gợi ý setup menu và cách tính cost hiệu quả.
- Ưu đãi định kỳ: Kèm công thức pha chế, voucher theo giá trị đơn hàng và nhiều chương trình hỗ trợ quán.
- Giao hàng toàn quốc: Đóng gói kỹ càng, vận chuyển nhanh, giữ trọn chất lượng ban đầu của nguyên liệu.
- Tham gia cộng đồng chủ quán SaLy Shop: Cùng cập nhật xu hướng đồ uống, chia sẻ kinh nghiệm và tips kinh doanh thực tế.
Thông tin liên hệ:
📞 Hotline: 0934.030.088
📧 Email: sangho.victor@gmail.com
📍 Địa chỉ: Số 17 Đường 39, KDC Vạn Phúc, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Lời kết
Trà măng cụt là thức uống dễ pha, hương vị thanh mát và cực kỳ phù hợp để đưa vào menu kinh doanh. Với hai công thức trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà hoặc triển khai cho quán. Đừng quên theo dõi Saly Shop để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế mới, nguyên liệu chất lượng và mẹo pha chế hữu ích nhé!
Xem thêm:
