Công thức trà sữa Thái đỏ chuẩn vị, hấp dẫn thực khách

Bạn đang tìm một công thức trà sữa Thái đỏ vừa thơm béo, vừa chuẩn vị để bổ sung vào menu? Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị hấp dẫn, trà sữa Thái đỏ chắc chắn sẽ giúp quán bạn “ghi điểm” với khách hàng.

Hãy cùng Saly Shop khám phá ngay công thức pha chế chi tiết để tạo nên những ly trà sữa Thái đỏ chất lượng, giúp menu của bạn trở nên nổi bật và thu hút hơn.

Nguyên liệu để pha chế trà sữa Thái đỏ

• Trà Thái đỏ: 50g
• Bột trà sữa Frima: 300g
• Nước sôi: 2000ml
• Đường cát trắng: 150g
• Sữa đặc: 150ml
• Muối: 1g

Cách nấu trà sữa Thái đỏ chuẩn vị, hấp dẫn

Bước 1: Ủ và pha trà sữa

• Cho 50g trà Thái đỏ vào túi lọc, đặt vào bình ủ và rót 2000ml nước sôi ở nhiệt độ 90–95°C. Đậy nắp và ủ khoảng 20 phút.
• Hết thời gian, dầm nhẹ 10 lần để chiết xuất hết hương vị rồi bỏ túi lọc.
• Thêm từ từ 300g bột trà sữa Frima, 150g đường, 150ml sữa đặc, 1g muối và khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết.
• Để trà sữa nguội tự nhiên, cho vào bình kín và bảo quản ngăn mát 2–3 tiếng trước khi dùng.

Bước 2: Hoàn thiện và trang trí

• Rót phần trà sữa vào ly (đối với ly 500ml thì rót 150ml trà sữa thành phẩm, còn ly 700ml rót 220ml)
• Thêm đá viên và topping tùy ý như thạch trà sữa, trân châu hoặc thạch trái cây.

Những câu hỏi thường gặp khi pha chế trà sữa Thái đỏ

Nhiệt độ nước ủ trà Thái đỏ bao nhiêu là chuẩn?

Nhiệt độ lý tưởng để ủ trà Thái đỏ là 90–95°C. Nước quá sôi dễ làm mất hương, nước quá nguội sẽ không chiết xuất được hết màu và tinh chất trà.

Có thể thay bột trà sữa Frima bằng nguyên liệu khác không?

Bạn có thể dùng sữa tươi, bột kem béo hoặc whipping cream. Tuy nhiên, Frima vẫn là lựa chọn tốt nhất để tạo độ ngậy và giữ vị truyền thống của trà sữa.

Saly Shop - Cửa hàng cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng, uy tín

Để có ly trà sữa Thái đỏ ngon đúng chuẩn, màu đẹp và hương vị đồng đều, nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng. Đối với chủ quán và người kinh doanh đồ uống, chọn nguyên liệu uy tín sẽ giúp công thức chuẩn vị, dễ nhân bản và duy trì chất lượng ổn định, từ đó thu hút thực khách quay lại và gia tăng doanh thu.

Saly Shop là địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa đa dạng: trà Thái, bột sữa, đường, topping đến dụng cụ pha chế chuyên dụng.

Những quyền lợi khi mua hàng tại cửa hàng nguyên liệu pha chế Saly Shop:

• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh và kiểm định chất lượng trước khi giao.
• Giá cả cạnh tranh, ổn định, có chiết khấu hấp dẫn cho chủ quán và đại lý.
• Tư vấn chọn nguyên liệu, gợi ý menu, giá bán và cách bảo quản giữ trọn hương vị
• Nhiều chương trình khuyến mãi và mã giảm giá theo giá trị đơn hàng
• Giao hàng nhanh toàn quốc, đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng
• Tham gia cộng đồng chủ quán Saly Shop để chia sẻ kinh nghiệm và cập nhật xu hướng kinh doanh mới

Lời kết

Xem thêm:

• Cách làm trà sữa macchiato ngon, độc đáo
• Cách làm trà sữa than tre mới lạ, màu đẹp tự nhiên
• 2 công thức trà sữa kiwi độc đáo cho người sành uống