Cách làm trà sữa than tre mới lạ, màu đẹp tự nhiên

Trà sữa than tre (hay còn gọi là trà sữa bóng đêm) đang là “ngôi sao” mới trong thế giới đồ uống. Sự kết hợp giữa vị trà sữa béo ngậy và than tre thanh lọc tạo nên một món uống vừa độc đáo vừa có lợi cho sức khỏe. 

Trong bài viết này, Saly Shop sẽ bật mí bí quyết pha chế trà sữa than tre thơm ngon, chuẩn vị, nâng tầm menu và khiến thực khách muốn quay lại nhiều lần. Tìm hiểu ngay!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà sữa than tre

• Trà đen cao cấp Phúc Sang: 100g
• Nước sôi: 2000ml
• Bột trà sữa Frima: 200g
• Đường cát trắng: 180g
• Sữa đặc: 100ml
• Bột cacao than tre: 10g
• Nước lọc: 500ml
• Syrup đường: 50ml
• Trân châu đen: 1 vá

Lưu ý: Chọn bột than tre từ nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận chất lượng để đảm bảo an toàn và giữ hương vị nguyên bản.

Cách nấu trà sữa than tre chuẩn vị

Bước 1: Pha cốt trà sữa

• Cho 100g trà đen vào túi lọc, ủ với 2000ml nước sôi trong 20 phút.
• Sau thời gian ủ, dùng cây dầm túi trà 15 lần, rồi bỏ túi lọc.
• Thêm 180g đường, 200g bột trà sữa, 100ml sữa đặc vào, khuấy tan hoàn toàn hỗn hợp.
• Để trà sữa nguội tự nhiên, bảo quản trong bình có nắp đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2–3 tiếng trước khi dùng.

Bước 2: Pha nước than tre

• Hòa 10g bột cacao than tre với 500ml nước lọc và 50ml syrup đường, khuấy đều đến khi hỗn hợp tan mịn.
• Bước 3: Hoàn thiện ly trà sữa than tre
• Cho 1 vá trân châu đen vào đáy ly.
• Thêm đá viên, rót 120ml cốt trà sữa (bước 1) đã pha.
• Đổ từ từ 40ml nước than tre lên trên để tạo hiệu ứng màu đẹp mắt.
• Khi uống, khuấy đều để cảm nhận sự hòa quyện hoàn hảo giữa các tầng hương vị.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly trà sữa than tre chuẩn vị, độc đáo và giàu dinh dưỡng. Kết hợp thêm topping như trân châu, thạch trái cây,… để tăng hương vị, sự hấp dẫn và giá trị sản phẩm. 

Vị trà chát nhẹ hòa quyện sữa béo ngọt, xen chút nhám mịn của than tre mang đến trải nghiệm mới lạ, đồng thời hỗ trợ thanh lọc cơ thể và bổ sung canxi – phù hợp cho nhiều nhóm khách hàng.

Mua nguyên liệu trà sữa chuẩn vị cho quán tại Saly Shop

Nếu muốn tạo nên ly trà sữa than tre ngon chuẩn quán, nguyên liệu chính là yếu tố quyết định. Đặc biệt với chủ quá và người kinh doanh đồ uống, chọn nguyên liệu chất lượng sẽ giúp công thức luôn chuẩn vị, dễ nhân sản và đồng đều giữa các ly bán ra, từ đó thu hút và giữ chân thực khách.

Saly Shop là địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp nguyên liệu trà sữa đa dạng, từ các loại trà, bột sữa, bột than tre đến topping và dụng cụ pha chế chuẩn quán.

Khi mua hàng tại cửa hàng nguyên liệu pha chế Saly Shop, bạn sẽ được:

• Cam kết nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo VSATTP và kiểm định chất lượng.
• Tư vấn chọn nguyên liệu tối ưu cho từng công thức đồ uống và mô hình kinh doanh.
• Giá cả cạnh tranh, minh bạch, chiết khấu hấp dẫn cho chủ quán và đại lý.
• Giao hàng nhanh toàn quốc, đóng gói kỹ càng, đảm bảo giữ nguyên chất lượng sản phẩm đến tay bạn.
• Kết nối với cộng đồng chủ quán Saly Shop để chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh và cập nhật xu hướng mới.

Lời kết

Xem thêm:

• Cách làm trà sữa bạc hà mát lạnh, chuẩn vị giải nhiệt ngày hè
• Cách làm trà sữa macchiato ngon, độc đáo
• Cách làm trà sữa socola chuẩn vị, thơm béo và hấp dẫn thực khác